Allein unterwegs, zu zweit oder mit der Familie: Im Hotel Süderelbe wählen Sie zwischen Einzelzimmer, Doppelzimmer und einer Unterkunft mit vier Schlafräumen für bis zu fünf Personen.
Preis und Verfügbarkeit für Ihre Reisedaten erhalten Sie auf Anfrage. Frühstück kann separat hinzugebucht werden.
1 Person
Einzelzimmer
Für Geschäftsreisen und Aufenthalte allein bietet das Einzelzimmer ein eigenes Bad, kostenloses WLAN und einen Flachbild-TV. Eine Kaffee- und Teestation sowie Wasser zur Begrüßung gehören ebenfalls zur Ausstattung.
Sie haben besondere Wünsche an Ihr Zimmer? Schreiben Sie diese bei der Anfrage dazu, damit wir sie vor Ihrer Buchung besprechen können.
Unsere Doppelzimmer sind für zwei Personen ausgelegt und haben ein eigenes Bad. Es gibt Zimmer mit Doppelbett und Zimmer mit getrennten Betten. Nennen Sie uns Ihren Bettenwunsch bei der Anfrage, damit wir die passende Möglichkeit für Ihren Reisetermin prüfen können.
Auch hier gehören kostenloses WLAN, Flachbild-TV, eine Kaffee- und Teestation und Wasser zur Begrüßung dazu.
Sie suchen ein Familienzimmer in Hamburg-Harburg? Unsere Gruppenunterkunft bietet eine Aufteilung mit getrennten Schlafbereichen: ein Doppelzimmer und drei Einzelzimmer. Die vier Schlafräume teilen sich ein Gemeinschaftsbad.
So können bis zu fünf Personen gemeinsam reisen und in getrennten Räumen schlafen. Kostenloses WLAN, Flachbild-TV, eine Kaffee- und Teestation und Wasser zur Begrüßung gehören zur Ausstattung.
Wenn Sie mit Kindern reisen, nennen Sie uns bitte deren Alter und Ihre Wünsche zur Unterbringung. Fragen zu Babybett, Zustellbett oder der Eignung der Raumaufteilung klären wir mit Ihnen vor der Buchung.
Die wichtigsten Fragen zu Zimmern und Aufenthalt. Bei weiteren Wünschen erreichen Sie uns persönlich.
Können fünf Personen zusammen übernachten?
Ja, unsere Gruppenunterkunft ist für bis zu fünf Personen ausgelegt. Sie besteht aus einem Doppelzimmer und drei Einzelzimmern mit einem gemeinsam genutzten Bad. Bitte fragen Sie die Verfügbarkeit für Ihre Reisedaten an.
Welche Zimmer haben ein eigenes Bad?
Einzel- und Doppelzimmer haben ein eigenes Bad. In der Gruppenunterkunft nutzen die vier Schlafräume ein Gemeinschaftsbad.
Kann ich getrennte Betten anfragen?
Ja. Bei den Doppelzimmern gibt es Doppelbetten und getrennte Betten. Teilen Sie uns Ihren Wunsch bei der Anfrage mit; wir prüfen die Möglichkeit für Ihren Aufenthalt.
Ist Frühstück im Zimmerpreis enthalten?
Das Frühstück ist separat zubuchbar. Informationen zum Buffet, zum Preis und zu den Frühstückszeiten finden Sie auf unserer Frühstücksseite. Frühstück ansehen.
Wann sind Check-in und Check-out?
Check-in ist ab 14 Uhr möglich, Check-out bis 11 Uhr. Die Rezeption ist von 7 bis 22 Uhr besetzt. Eine spätere Anreise ist nach Absprache über den Schlüsselsafe möglich. Anreise und Check-in.
Was gilt für Haustiere oder besondere Anforderungen an den Zugang?
Bitte fragen Sie vor der Buchung persönlich nach. Beschreiben Sie Ihre Anforderungen an Zugang und Zimmer oder teilen Sie uns mit, dass Sie mit einem Haustier reisen möchten. So können wir die Möglichkeiten für Ihren Aufenthalt konkret klären.
Fragen Sie Ihren Aufenthalt direkt an
Senden Sie uns Ihre Reisedaten und den gewünschten Zimmertyp. Für eine passende Rückmeldung helfen uns diese Angaben:
Anreise, Abreise und Anzahl der Personen
Gewünschter Zimmertyp und Bettenwunsch
Bei Familien: Alter der Kinder und besondere Wünsche
Fragen zu Zimmermaßen, Kinderbetten oder Buchungsbedingungen können Sie ebenfalls direkt ansprechen. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 40 767 36 40 oder über unser Anfrageformular.
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE296222192
Verantwortlich für journalistisch-redaktionelle Inhalte nach § 18 Abs. 2 MStV
Destan Sabani, Anschrift wie oben.
Haftung für Inhalte
Als Diensteanbieter sind wir für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen Gesetzen verantwortlich. Eine allgemeine Verpflichtung, übermittelte oder gespeicherte fremde Informationen zu überwachen, besteht nur nach Maßgabe der gesetzlichen Vorschriften.
Haftung für Links
Unser Angebot enthält Links zu externen Webseiten Dritter, auf deren Inhalte wir keinen Einfluss haben. Für die Inhalte der verlinkten Seiten ist stets der jeweilige Anbieter oder Betreiber verantwortlich.
Datenschutzerklärung
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO) sowie dieser Erklärung.
Wenn Sie uns per Formular oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für erforderliche Rückfragen. Bei Anfragen zu einer Buchung oder einem Aufenthalt ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO; bei sonstigen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses, Anfragen zu beantworten. Das Pflichtkästchen bestätigt nur, dass Sie diese Datenschutzhinweise zur Kenntnis genommen haben. Es ist keine Einwilligung in einen Drittlandtransfer.
Technische Dienstleister und Drittlandtransfers
Für Hosting, Schutz und die serverseitige Verarbeitung nutzen wir Cloudflare (Cloudflare, Inc., USA). Für den Versand von Anfrage- und Bewertungsmails sowie die Verarbeitung technischer Zustellmeldungen nutzen wir Resend (Plus Five Five, Inc., USA). Je nach Vorgang werden insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt, Buchungs- beziehungsweise Gastkennung und Zustellmetadaten verarbeitet. Die Anbieter werden auf Grundlage von Auftragsverarbeitungsvereinbarungen eingesetzt. Soweit Daten in die USA oder ein anderes Land ohne Angemessenheitsbeschluss übermittelt werden, stützen sich die Anbieter nach ihren Datenverarbeitungsvereinbarungen auf die EU-Standardvertragsklauseln und ergänzende Schutzmaßnahmen. Resend weist darauf hin, dass Konto- und Kundendaten einschließlich E-Mail-Metadaten, Protokollen und API-Datensätzen auch bei Versand aus der Region Irland in den USA gespeichert werden. Eine EU-Senderegion bedeutet daher keine ausschließliche Speicherung in der EU. Weitere Informationen: Resend-Datenverarbeitungsvereinbarung, Resend-Regionen, Resend-Unterauftragsverarbeiter, Cloudflare-Datenverarbeitungsvereinbarung und Cloudflare-Unterauftragsverarbeiter.
Meldeschein an der Rezeption (iPad)
Verantwortlich ist Destan Sabani, Hotel Süderelbe, Großer Schippsee 29, 21073 Hamburg, Telefon +49 40 767 36 40, E-Mail info@hotel-suederelbe.de. An der Rezeption füllen Sie Ihren Meldeschein selbst auf einem iPad aus: Sie tippen auf „Meldeschein jetzt ausfüllen“, geben Ihre Angaben ein und unterschreiben mit dem Finger oder einem Stift auf dem Bildschirm. Das iPad zeigt keine Angaben anderer Gäste.
Der Meldeschein enthält: Tag der Ankunft und voraussichtliche Abreise, Familienname, Vornamen, Geburtsdatum, Staatsangehörigkeiten, Anschrift, die Zahl der mitreisenden Ehe- oder Lebenspartner und minderjährigen Kinder und Ihre Unterschrift. Weitere erwachsene Mitreisende füllen einen eigenen Meldeschein aus. Von der Unterschrift speichern wir nur das fertige Bild, nicht Druck, Tempo oder Ablauf der Striche. Nach der Nummer Ihres Passes oder Ausweises fragt das iPad nicht. Füllen Sie den Meldeschein auf Papier aus und tragen dort die Nummer Ihres Passes oder Ausweises ein, übernehmen wir sie mit. Wir fotografieren und kopieren Ihren Ausweis nicht.
Die Verbindung zu unserem Hotelsystem ist verschlüsselt. Nach dem Absenden liegen Ihre Angaben dort und nicht auf dem iPad. Die Seite leert sich nach dem Absenden und nach kurzer Zeit ohne Eingabe. Auf dem iPad bleiben nur ein Cookie, an dem unser Hotelsystem das Gerät erkennt, und der Name des Geräts, beides ohne Angaben von Gästen. Brechen Sie vor dem Absenden ab, wird nichts gespeichert. Geht das iPad nicht, füllen Gäste ohne deutsche Staatsangehörigkeit den Meldeschein auf Papier aus, und die Rezeption überträgt die Angaben in unser Hotelsystem. Gäste mit deutscher Staatsangehörigkeit füllen dann keinen Meldeschein aus.
Danach sieht sich die Rezeption Ihren Pass oder Personalausweis an, vergleicht ihn mit Ihren Angaben und ordnet den Meldeschein Ihrer Buchung zu. Wir halten fest, wann und von wem verglichen wurde, und vermerken es, wenn kein gültiges Dokument vorliegt. Ihre Angaben vom iPad ändern wir dabei nicht, denn Ihre Unterschrift gilt für das, was Sie abgeschickt haben. Stimmt etwas nicht, füllen Sie den Meldeschein neu aus, oder wir vermerken die Abweichung. Lautet die Buchung auf Ihren Namen und steht dort noch keine Staatsangehörigkeit, tragen wir Ihre ein. Daran erkennt unser Hotelsystem, ob zur Buchung ein Meldeschein vorgeschrieben ist. Ihre Anschrift übernehmen wir nicht in die Buchung.
Für Gäste ohne deutsche Staatsangehörigkeit ist der Meldeschein gesetzlich vorgeschrieben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO in Verbindung mit §§ 29 und 30 Bundesmeldegesetz (BMG). Sie müssen die Angaben machen und den Meldeschein unterschreiben. Wer ihn nicht ausfüllt oder nicht unterschreibt, handelt ordnungswidrig (§ 54 BMG). Eine Einwilligung holen wir dafür nicht ein.
Für Gäste mit deutscher Staatsangehörigkeit, auch neben einer anderen, gibt es seit dem 1. Januar 2025 keine Meldepflicht im Hotel mehr. Wir bitten trotzdem alle Gäste um denselben Meldeschein. Rechtsgrundlage ist dann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist, alle Gäste auf dieselbe Weise zu erfassen und zu wissen, wer im Haus übernachtet, etwa für die Sicherheit und in Notfällen. Sie sind nicht verpflichtet, diese Angaben zu machen.
Widerspruchsrecht: Als Gast mit deutscher Staatsangehörigkeit können Sie dieser Verarbeitung jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO). Sagen Sie es an der Rezeption, dann füllen Sie keinen Meldeschein aus. Nachteile entstehen Ihnen dadurch nicht. Widersprechen Sie erst nach dem Absenden, löschen wir Ihren Meldeschein.
Behörden erhalten Meldescheine nur, wenn sie es verlangen und dazu befugt sind, bei Gästen ohne deutsche Staatsangehörigkeit nach § 30 Abs. 4 BMG. Für Werbung verwenden wir die Angaben nicht. Im Hotel sehen nur Rezeption und Hotelleitung die Meldescheine. Unser Hotelsystem läuft bei Cloudflare, Inc. (USA). Cloudflare verarbeitet die Daten in unserem Auftrag. Soweit dabei Daten in die USA übermittelt werden, stützt sich Cloudflare nach seiner Datenverarbeitungsvereinbarung auf die EU-Standardvertragsklauseln und ergänzende Schutzmaßnahmen.
Wir bewahren den Meldeschein ein Jahr ab dem Tag Ihrer Abreise auf und löschen ihn innerhalb von drei Monaten nach Ablauf dieser Frist (§ 30 Abs. 4 BMG). Für Gäste mit deutscher Staatsangehörigkeit gilt dieselbe Frist, damit wir Rückfragen zu Ihrem Aufenthalt beantworten können, etwa bei Schäden, Fundsachen oder Nachfragen von Behörden. Sie gilt auch für das Bild Ihrer Unterschrift und für Meldescheine auf Papier. Angaben, die Sie am iPad abgeschickt haben und die die Rezeption nicht übernommen hat, löschen wir nach derselben Frist. Verwirft die Rezeption eine Abgabe, etwa weil sie doppelt ankam, löschen wir Angaben und Unterschrift sofort. Die Staatsangehörigkeit in Ihrer Buchung bleibt so lange wie die Buchung.
Sie können Auskunft über Ihre Angaben verlangen (Art. 15 DSGVO), falsche Angaben berichtigen lassen (Art. 16 DSGVO) und die Einschränkung der Verarbeitung verlangen (Art. 18 DSGVO). Einen am iPad unterschriebenen Meldeschein ändern wir dafür nicht, wir vermerken die Berichtigung daran. Bei Gästen ohne deutsche Staatsangehörigkeit dürfen wir den Meldeschein vor Ablauf der Frist nicht löschen (Art. 17 Abs. 3 lit. b DSGVO), und ein Widerspruch greift dort nicht, weil wir ihn aufgrund einer gesetzlichen Pflicht führen. Gäste mit deutscher Staatsangehörigkeit können außerdem die Löschung verlangen (Art. 17 DSGVO) und wie oben beschrieben widersprechen. Das Recht auf Datenübertragbarkeit gilt für den Meldeschein nicht. Wenden Sie sich für Ihre Rechte an die Rezeption oder an info@hotel-suederelbe.de. Sie können sich auch bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Ludwig-Erhard-Straße 22, 20459 Hamburg.
Bewertungsmail nach Ihrem Aufenthalt
Nach einer bestätigten Buchung verwenden wir Name, E-Mail-Adresse und die gespeicherte geplante Abreise, um Ihnen am Folgetag einmalig eine Bewertungsanfrage zu senden, die zugleich zu einem weiteren Aufenthalt einlädt. Wird die Abreise vor dem Versand geändert, verschiebt sich der Termin; bei Storno oder als No-Show markiertem Aufenthalt wird keine Bewertungsmail gesendet. Es gibt keine Erinnerungsmail und für diese E-Mail kein Öffnungs- oder Klicktracking durch den Zustelldienst. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an Direktwerbung gegenüber unseren Gästen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO in Verbindung mit § 7 Abs. 3 UWG. Wir dokumentieren Zeitpunkt, Weg und Textversion des Widerspruchshinweises, um dessen Erteilung nachweisen zu können. Sie können der Verwendung Ihrer Adresse für solche Nachrichten jederzeit mit Wirkung für die Zukunft an info@hotel-suederelbe.de und nach Erhalt der Mail zusätzlich über deren Abmeldelink widersprechen. Dafür entstehen Ihnen keine anderen Kosten als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen. Ein Widerspruch vor Versand sperrt die Bewertungsmail dauerhaft; Nachteile entstehen Ihnen dadurch nicht. Für Gäste, die uns vor dem 16. August 2026 eine ausdrückliche Einwilligung erteilt haben, bleibt diese Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlage; sie können sie jederzeit auf denselben Wegen widerrufen.
Feedbackseite und Bewertungs-Pilot
Wenn Sie den persönlichen Bewertungslink öffnen, speichert die Anwendung ohne Cookies, ob die Feedbackseite geöffnet, internes Feedback abgesendet und der externe Google-Link angeklickt wurde. Gespeichert werden Gastkennung, eine bereits vor der Bewertung festgelegte Testvariante, Ereignis und Zeitpunkt. Die Anwendung speichert dafür keine IP-Adresse oder Browserkennung. Ein Link-Klick zeigt nicht, ob bei Google eine Bewertung veröffentlicht wurde. Jedes Pilotereignis wird spätestens 120 Tage nach seiner Erhebung gelöscht. Google verarbeitet Daten erst, wenn Sie den externen Link bewusst öffnen.
Cookies und Google Analytics
Diese Website setzt standardmäßig keine Analyse-Cookies. Nur wenn Sie im Cookie-Banner ausdrücklich einwilligen, laden wir Google Analytics (Google Ireland Ltd.) zur anonymisierten Reichweitenmessung. Dabei kann eine Übertragung von Daten an Google-Server in den USA erfolgen; Ihre IP-Adresse wird dabei anonymisiert. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen" im Fußbereich der Seite widerrufen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Karte
Die Standortkarte wird zunächst nur als Bild von unserem eigenen Server angezeigt. Erst wenn Sie ausdrücklich auf „Karte bewegen und zoomen" klicken, laden wir die bewegliche Karte nach. Dabei werden Kartenkacheln von OpenStreetMap und CARTO abgerufen und Ihre IP-Adresse an diese Anbieter übertragen. Ohne diesen Klick findet keine Übertragung statt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Schriftarten (lokal)
Diese Website nutzt lokal gespeicherte Schriftarten. Es werden dabei keine Daten an Google Fonts oder andere Dritte übertragen.
Server-Logfiles
Beim Aufruf verarbeitet unser Hosting-Anbieter technisch erforderliche Verbindungsdaten, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Adresse, Referrer und Browserkennung. Dies dient der sicheren Auslieferung und Abwehr von Missbrauch auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Persönliche Bewertungs- und Abmeldemarken können technisch Teil einer Anfrageadresse sein; der Zugriff auf solche Protokolle ist deshalb beschränkt und ihre Aufbewahrung auf das für Betrieb, Sicherheit und Fehlerklärung erforderliche Maß zu begrenzen. Die Anwendung selbst ergänzt diese Serverprotokolle nicht um Trackingprofile.
Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten sowie ein Widerspruchsrecht und das Recht auf Datenübertragbarkeit. Wenden Sie sich dazu an die oben genannte Adresse.
Wir möchten Cookies und Google Analytics einsetzen, um unsere Website zu verbessern. Diese Dienste werden ausschließlich nach Ihrer Einwilligung geladen. Details in der .
